据了解，多地都已经完成玉米收获，开始玉米秸秆青贮，黄贮的黄金季节，那如何去掌握青贮玉米饲料以及黄贮的技术？

1、青贮、黄贮的区别 

秸秆青贮是用青绿秸秆放入蜜封(青贮窖、土窖)利用微生物发酵过程产生的饲料叫秸秆青贮；黄贮就是等粮食收获后再将发黄秸秆铡短贮藏发酵产生的饲料叫黄贮。

2、秸秆青贮与黄贮的特点

青贮玉米饲料营养价值高于黄贮。

但黄贮营养虽然低于青贮，可黄贮原料是收获完粮食后的玉米秸、麦秸、谷草、土豆秧等，比青贮原料更充足广泛，成本低，合民情，顺民意，深受养户欢应。两种贮法各有所长，采用哪种要根据自己原料而定。

青贮玉米贮存期增长，提高秸秆利用率，减少营养物质的损失，占地面积小。

秸秆青贮与黄贮制作相似，易学、易懂，容易普及推广。

适口性好、采食量高；秸秆青贮、黄贮经发酵处理，可使粗硬秸秆变软，木质纤维素类物质大幅度降解，并转化为乳酸和挥发性脂肪酸，呈酸香味，刺激了家畜食欲，从而提高了采食量。牛、羊采食速度可提高30%--40%，增加采食量20%--30%。

 

3、制作步骤 

秸秆入窖;永久性青贮窖清理干净即可，如是土窖，周围及底部用塑料布铺好，底部塑料适当扎上小孔便于多佘水分渗出。 

铡秸秆的长短：养牛用2—5厘米，养羊用1—3厘米，这样易于压实和提高微贮窖利用率，保证黄贮质量。 （养驴联盟网：www.yanglv.org）

制作：准备好的秸秆要随铡、随踩、随喷水。含水量，以攥在手里指缝有水珠，但不滴水为限。每隔20—30厘米厚时撒一层适量的盐，贮踩时切记对边角应多踩上几脚，分层压实，目的是为了排出秸秆中和空隙中的空气，给发酵菌繁殖造成厌氧条件。如果窖内当天贮不满可盖上塑料布第二天揭开塑料布继续贮。

封窖；

在秸秆分层压实直到高出窖口30—50厘米，再充分压实后，在最上面再均匀洒上食盐粉，上面食盐用量为每平方米250克，其目的是确保贮料上部不发生霉烂变质，再压实盖上塑料布后，在上面盖土15—30厘米密封。密封目的是为隔绝空气与秸秆接触，保障贮饲窖内呈厌氧状态。

4、青贮饲料的利用

取用青贮玉米饲料喂牲畜时，一开贮就应天天喂，不能常期停喂暴露大气下。取时要从窖的一头，从上至下由外到里取，每取完用塑料布遮盖住新 层，避免腐败。