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发展青贮玉米,改变饲养方式,刻不容缓
发布时间:2018-08-31 浏览次数:126次

据统计,目前我国基础母牛羊的饲养方式仍然是以家庭为单位,以放牧为主。延续着祖先骑着马,拿着鞭子放牧的传统饲养方式。时至今日,几千年的生产方式未能实现历史性的转变,根本原因在于缺少专业化生产的玉米青贮饲料的支撑保障。而饲料成本高,同样是因为没有充足的质优价廉的玉米青贮饲料

经调查,美国超市的牛肉价格折合人民币每斤不超10元,而我国是25元至30元,业内人士认为我国的牛肉价格虽然是美国的两倍,仍然是微利,没有抵抗进口牛肉的成本优势,主要原因来自两方面:一是规模化程度不够,在安全管理、过程管理、效率管理上与国外发达国家都存在很大的差距,如同一个人养10头牛的管理费用与养100头牛的差距。其二是饲料价格过高,青贮饲料不足,玉米、小麦原料价同样是美国的两倍。

三十年前,我国的生猪饲养是农村千家万户,户户养猪。而城里人吃猪肉却凭票供应。饲养方式由一家一户的散养转变为牧场式的规模饲养后,饲养量由一家一户的一到二头,扩大到一个牧场就养上百头,上千头甚至上万头。农民也不再养猪,我国从农村到城市的猪肉供应出现了阶段性的供大于求。这一市场供求变化,来自于我国生猪业由一家一户式的散养转变为以牧场为主的规模化饲养,饲养方式实现了历史性的转变,生产量有了历史性的突破。但是,如果仅仅是饲养方式的转变,饲料仍然是野菜加谷糠,不仅实现不了牧场化的规模饲养,饲养周期也不会由两年缩短到四个月就出栏。可见,工厂化生产,并具有一定科技含量的饲料,是我国生猪业饲养方式转变的支撑和保障。

2003年,美国牛肉被检测出牛脑海棉病状感染,即俗称的“疯牛病”,随即中国便停止了对美国绝大部分牛肉的进口。十三年后的2016年9月22日,中国农业部和国家质检总局发表声明,解除对美国牛肉进口的禁令,当下,全球已有70多家牛肉品牌筹划尽早敲开中国牛肉市场的大门。这一信息犹如一磅炸弹,震惊国人:我国的乳业遭受国际市场重创的伤痛尚未得到根本恢复,肉业又将面临国际市场的如此冲击。残酷的市场现实,逼迫我们要有一种危机意识和强烈的紧迫感!转变饲养方式,降低饲料成本,已是刻不容缓,亟待解决的关键问题。

大力发展青贮玉米,推动我国草食畜牧业尽快走上良性、健康、可持续的发展道路,是提升草食畜产品的市场竞争优势,满足国内市场,并走出国门,打入国际市场的希望所在!